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熬夜族來頓雙A餐

发布时间:2019-05-02 01:52:45 编辑:笔名

近日,陜西延安境內發生特大交通事故,導致36人不幸身亡。事故發生后,陜西省長表示要強制取締“紅眼客車”(即熬夜行駛的長途客車)。

熬夜的危害众所周知,但一些工种确需夜间工作时怎么办?西安市中心医院营养科副主任吕阳梅为大家提供了一道“双A餐”,以限度避免熬夜的危害。

餐中要有肝(gAn): 熬夜常会导致用眼过度,平时可以吃些动物的肝脏,因为它含有丰富的维生素A,可以在晚上熬夜的时候保护眼睛。还可以缓解眼睛的干涩,避免眼肌疲劳致使的视力下降。

主食要有面(miAn): 熬夜前吃点容易消化的温热的食品,比如汤面条等增加热量。吕主任特别推荐一款酱:西红柿、洋葱、大蒜、姜用榨汁机打成糊状,在锅里炒瘦肉末,肉末快熟的时候把糊状汁倒进去一起熬,熬成酱、拌上面做主食吃。这其中的蛋白质、维生素、无机盐都有抗氧化作用,适合熬夜前的饮食。

(:王健淇)

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