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北京奥组委称根本不存在奥运蔬菜一说

2018-11-28 12:39:48

北京奥组委称根本不存在奥运蔬菜一说

本报讯 ( 刘洋)“根本不存在‘奥运蔬菜’一说,”针对媒体报道“奥运蔬菜用牛奶浇灌”,北京市奥组委痛斥炒作后,昨天再次重申,奥运会时运动员和市民吃到的蔬菜是一样的,选择供应基地实为奥运会时菜品供应做后期保障。

针对前日有媒体报道“奥运蔬菜基地用牛奶浇菜”,奥组委相关负责人表示,奥组委委托北京市工商局的调查显示,自称为“延庆奥运蔬菜基地”的确是奥运食品材料供应备选地之一。

奥组委委托北京市农村委员会调查,该基地一直生产有机作物,把豆子打成汁发酵,是作为肥料埋在地里,但不能称作“豆浆”;同时,为了不喷农药,用喷洒醋的方法杀菌,但并不等于“为食品喝醋”。

媒体报道中一工作人员用大勺舀起豆浆、牛奶直接浇灌的图片,引起友质疑。这位负责人说,“把黄豆打成汁发酵,跟人们喝的豆浆是两码事。发酵豆汁并不能被称作‘豆浆’,这种报道会产生歧义,其结果是相当震撼的。农民通常会用剩豆渣埋进土内作肥料,这称作‘豆饼’。”

这位负责人强调,这个企业一直为市场生产有机蔬菜,奥运食品供应基地并不会单独设立。北京市政府有关部门遴选奥运食品供应材料,即为保证奥运食品种类充足,运动员和市民吃的东西是一样的。

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