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圣诞华夫饼

发布时间:2018-10-19 08:30:34 编辑:笔名

华夫饼,松软又甜蜜,其实是外国一种很有名的街头小吃。整个饼面上都是一个个可爱的格子,散发出诱人的香气。今日的圣诞华夫饼配上了美味的炒苹果,两者相得益彰,足以震撼你的味蕾!

圣诞华夫饼

材料:

面粉125g,无盐黄油60g,细砂糖50g,香草精1/2小勺,鸡蛋1个,泡打粉1/2小勺,蜂蜜1大勺,牛奶130ml,盐1/8小勺

馅料:大个苹果1个,肉桂粉1/2小勺,香草精1/2小勺,糖1大勺,黄油10g

装饰:糖粉适量

烘烤:上火170度,下火190度,烤20分钟左右

做法:

1、无盐黄油隔热水融化或用微波炉融化后,加入细砂糖,搅拌均匀;

2、面粉和泡打粉混合筛入大碗;

3、将牛奶、鸡蛋和黄油溶液一起倒入面粉中,切拌均匀;

4、加入蜂蜜和香草精,换蛋抽,搅拌均匀;

5、拌匀的面糊光滑、浓稠且有流动性,如果感觉太干,可以再少量多次加入牛奶拌匀;

6、将面糊倒入模具中,约8分满;

7、送入预热好的烤箱,烤大约20分钟,至表面金黄色。

8、烤饼的时候准备馅料:苹果一个挖出一个苹果圈留作装饰,其余切成小丁;

9、起炒锅,小火融化大约10g黄油,下入苹果丁翻炒几下;

10、加入肉桂粉,炒匀;

11、加入香草精,炒匀;

12、加入细砂糖,充分炒匀,关火备用;

13、烤好的华夫饼倒扣脱模;

14、趁热装盘,浇上热乎的炒苹果,再筛上一层糖粉,即可享用!

温馨小贴士:如果烤箱没有上下火分控功能的,就用180度烤!

【养生达人】 女性常吃苹果好哦!

女性常吃苹果好哦!

苹果是我们常见的水果之一,红富士苹果甜甜的受到很多人的关爱,女性更应该多吃点苹果,可以美容养颜,防止疾病哦。

1、苹果能中和人体酸性物质

天天吃1个苹果(连皮吃)还能防止中风

苹果对健康有利,更是女性健康的守护神。吃苹果连皮一起吃,因为与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强,并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药,在食用苹果时假如不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,假如不能保证苹果的“天然”,吃苹果前洗净、削皮。

2、多吃苹果能预防骨质疏松

苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症

女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观,而且还容易患有癌症。研究提示,超重或肥胖是女性发生癌症的危险因素。那么有没有什么方法使女性既能减肥又能防癌呢?

3、苹果内含多种有效预防心脏病元素

苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。

1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的MM来说,是再好也没有的食物了。

结语:苹果是一个很健康的水果,吃苹果的好处有很多,数都数不完哦。

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苹果的神奇功效

常言道,“每日一苹果,医生远离我”,苹果具有很多神奇的功效,可以防牙病,止腹泻等,让我们的身体健健康康。

1.降血压:多项研究发现,苹果醋可降低血压。研究发现,女性每天吃75克苹果干,可使坏胆固醇水平降低25%,同时增加好胆固醇。建议:除了每天吃一个苹果,再适当喝点苹果醋。

2.防牙病:苹果中单宁酸有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。建议:每天吃一个苹果。

3.止腹泻:苹果中果胶多于其他水果,有助于平衡肠道菌群,防治腹泻。建议:腹泻时,可每隔几小时吃个苹果。将苹果煮熟,以软化纤维素,缓解肠道蠕动。

4.治打嗝:过量饮食或吃了太多的油腻或甜食,都容易打嗝。苹果醋有助于胃酸恢复正常水平,缓解打嗝。建议:在水中加1茶匙苹果醋,然后一点点喝下。

5.防止骨质疏松症:法国一项研究发现,只有苹果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。另外,苹果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平,降低骨质疏松症风险。建议:从年轻时就开始多吃苹果。

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