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廣東去姩餐飲消費近3000億元網友自稱汏

发布时间:2019-12-10 04:05:47 编辑:笔名

日前,第四届中国饭店产业发展大会上,中国饭店协会发布了《中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)這份《報告》顯示,2014年,全國最能吃的省份是廣東,餐飲銷售收入為2836.6億元,排在全國第一位关于吃的话题让“吃货”们纷纷按捺不住了这份榜单一出,立刻引来友的围观与吐槽

谁最能吃

广东一年吃了北京4倍

该《报告》调查了高端餐饮市场、大众餐饮市场、火锅市场、快餐市场和西餐市场五个行业

数据显示,去年全国餐饮收入的增速终止了连续三年下滑的颓势,餐饮收入达27860亿元,同比增长9.7%;其中大众餐饮收入22288亿元,占了80%,强劲增长

中国饭店协会会长韩明介绍,在餐饮市场中,高端餐饮消费明显下降,大众消费愈加火爆,火锅、快餐、西餐等业态持续增长“中国饭店餐饮业呈现大众转型、结构优化、动力转换的新特点”另外,去年餐饮收入超过2000亿规模的有三个省,为广东、山东、江苏广东去年餐饮收入达到2836.6亿元,同比增长8.3%北京去年餐饮收入仅713亿元,排第19位,而且是唯一一个增速呈负增长的省市广东省餐饮消费量是北京的四倍很多友看到这条后把广东称为“最能吃的省份”,友@伐柯01评论说“不愧是我大吃省啊”不过也有友质疑这个排名,@rukiaD说:“各地消费水平不一样,只比金额不能算能吃不能吃吧”

谁最落寞

高端餐饮营业额下滑

虽然中国餐饮业终止了连续三年增速下滑的颓势但是高端消费市场明显下降

根据《报告》数据显示,在营业额变动及构成中,高端餐饮营业额下降了6%,是5种餐饮业态中,唯一下跌的业态《报告》分析,2014年,在国家宏观经济增速放缓以及八项规定、厉行节约等系列举措的作用下,我国餐饮业进入了深度转型期,从两位数高增长转向个位数增长,从高大上转向小而美餐饮业因公消费大幅减少,私人消费持续增加;高端消费明显下降

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